Andréa GASTALDI

En lien direct avec le directeur de la division Offshore de la Zone Asie Pacifique,

J'ai participé à la réalisation et la mise en place de procédures standardisées en terme de planification et évaluation des couts de Menu proposés sur les rigs et autres bateaux qui servent à l'exploitation pétrolière.

Multiples voyages en Malaisie, Thaïlande ou encore Indonésie afin de familiariser les membres de Sodexo qui seront de près ou de loin amener à travailler avec le logiciel.

Réalisation d'un livre de recettes pour Menus Expatriés sur les RSM en Asie.
Plus de 300 recettes standardisées (Image, Ingrédients, Méthode et Informations Nutritionnelles) au format souhaité.

Ce projet, premier du genre au sein de Sodexo, s'exporte à l'heure actuelle dans les autres zones du Groupe.

(Période du 6 Juin au 7 Décembre 2010)

Principale Mission:
- Aide à l'organisation d'une exposition et de rencontres BtoB entre entreprises françaises et acteurs locaux suédois afin de promouvoir l'export et la vente de produits français dans les domaines des dermo/cosmétiques, compléments alimentaires ou autre aromathérapie.

Domaine de la pharmacie et des produits cosmétiques. Ouverture du marché suédois des pharmacies (Apoteket) après la fin du monopole d'État opérée début 2010

Objectifs: 15 entreprises Françaises participantes
Résultats: 34 qui ont participé

Date: 11 et 12 Mars au Grand Hôtel de Stockholm

Plus gros événement organisé par une Mission Économique Française à travers le monde, plus de 500 visiteurs en deux jours et de nombreux contacts et pré contrats signés.

(Période du 7 Janvier au 27 Mars 2010)

- Réorganisation du Stock Room et du magasin
- Conseil à la clientèle et tenue de caisse
--> Horaires variables de nuit comme de jour, semaine et weekend, suivant l'équipe avec laquelle j'ai été amené à travailler.

Organisation de Bourses de l’Emploi
Demande de subventions auprès des organismes d'Etat tel que le Conseil Régional, Prise de contacts avec les entreprises participantes et les partenaires sociaux,
Assistance de l'équipe lors de la BE Vallée de l’Huveaune le 22 Avril 2008

Résultat :40 entreprises ainsi que 10 partenaires sociaux
Affluence: Un peu plus de 1200 chercheurs d'emploi

Suivi de la manifestation avec réalisation de bilans chiffrés et Enquête de satisfaction des Entreprises participantes

Vente de tickets de transport ferroviaire pour des trajets en France et en Europe

Vente de cartes de fidélité et de services complémentaires comme les locations de voiture (Partenaire Avis) ou les nuitées en Hôtel.

Conseil à une clientèle nationale et internationale

Encadrement des Jeunes en contrat CDD
Supervision directe de cinq personnes lors de l'été 2008 afin de les aider en cas de problèmes ou de réclamations client aux guichets.

Deux périodes estivales (Juin à Septembre 2007 et 2008)